更冷更要補充能量…台北電台談吃【中山區】終篇

更冷更要補充能量…台北電台談吃【中山區】終篇
粟子

這兩天，實在冷得沒輒，連小時買的露指手套都出籠，本以為沒什麼用處，它卻展現寶刀未老實力，手心手背一律暖呼呼！「中山區」的美味好店終於談到最後一集，主要以夏季甜點為主（唉呀！未免太不合時宜），各位不妨等回暖時撥空嚐嚐。下集節目將行至「中正區」，同樣送上成推美食，歡迎各位收聽......每隔週三（即一個月兩次）晚間七點台北電台FM93.1。

台北電台FM93.1
節目名稱：台北向前行（施賢琴）「我的美食地圖」單元線上收聽
播出時間：隔週三晚間七至八點

大直晴光豆花（外帶的Q香滋味）
地址：台北市北安路542之1號（捷運大直站）
電話：2532-0738
推薦：
1.傳統豆花（滑嫩順口）、丁香豆花（即布丁豆花，口感較Q脆）
2.配對組合：豆花（傳統、丁香）＋甜湯（綠豆湯、花生湯）＋配料（粉圓）＝花生豆花、粉圓豆花、綠豆豆花、綠豆湯（網友大推，更有評價說像西米露）、綠豆粉圓。粉圓即台北人說的珍珠、南部人愛的波霸，「晴光」的粉圓Q勁十足，與豆花口感迥異，一同放進嘴裡咀嚼，確是意想不到的絕妙享受。一碗40元，加粉圓不加價。
大直雖然小，卻有兩間評價頗高的豆花店「晴光」與「愛弟」，都是營業幾十年的老店，裝潢的歲月痕跡，是店面長久受歡迎的最佳見證。往大直方向、下大直橋右轉，沿小店連綿的商店前行，就能在成堆招牌中看見「晴光豆花」的蹤影。
內行網友再三提醒，「晴光」最適合外帶，點餐時務必向老闆說：「我要用（塑膠）袋子裝！」如此份量會自動由小升大（甜湯變多），本來店內僅能以小碗盛裝，回家竟然得用大碗公才夠，實在太划算！附帶一提，粟子小姐從來不知有此「眉角」，都是傻呼呼用塑膠碗……下次定要體驗這過癮的幸福！


北極熊（夏季最讚清涼味）
地址：台北市大直街62巷6號1樓（大直金石堂旁）
電話：2533-1576
推薦：
1.霜淇淋：小、中可放在甜桶內，餅乾非常新鮮，冰淇淋甜而不膩，解熱爽口。
2.招牌冰：上層為冰淇淋加珍珠，下層為綿綿冰（可選擇花生、百香果等各種口味），小的35元。
3.各式混搭：綿綿冰加紅茶、綿綿冰配珍珠、珍珠配冰淇淋……只要你想得到，老闆娘都作得到！
寒暑假期間會不定時休息，以實踐大學學生為主要客群，因此學生放假，他們也跟著休大假，屬於隨性經營法，據觀察老闆是熱愛衝浪的重機迷。週日固定公休，老闆娘很爽快，對客人各式混搭要求一概接受。

福利麵包（大蒜麵包王道）
地址：台北市中山北路三段23之5號（大同高中斜對面、捷運民權西路站）
電話：2594-6923（中山店）
推薦：奶油大蒜法國麵包（80元）：外殼脆、內鬆軟，大蒜奶油調味濃郁，厚厚一層，只要吃一次就會上癮。為了方便食用，結帳時可請櫃臺小姐幫忙切段，她會以長麵包刀咻咻咻連同包裝紙切上數刀，豪邁俐落、堪稱一絕！買回家後，烤不烤都很好吃，不烤軟油，烤則加強脆度，奶油也更好入口。


阿珠水果店（批發價格零售賣）
地址：台北市大直街1之5號（大直捷運站一號出口旁、大直國小對面）
電話：0933-238894、2533-0286
推薦：店面位在捷運站出口，交通非常便利。水果日日進貨，新鮮有保證，選擇種類多，商品零售卻是批發價格，適合小家庭。原本在路邊擺攤，近期才改至店面營業，傍晚時分不少婆婆媽媽阿伯大叔在此挑選，鳳梨、西瓜等帶皮水果，也可請店家削皮裝盒。

麥味登（只有美女帥哥光顧的早餐店）
地址：台北市大直街3號
推薦：鐵板麵系列、蛋餅、各式套餐、奶茶
附註：節目來不及介紹的隱藏版。原屬「麥味登」連鎖，現在收回自營，暫無新招牌。
雖然是遍佈台灣各地的美而美式連鎖早餐店，原料多由中央廚房供應，但口味還是隨「掌廚人」分出優勝劣敗，位在大直國小對面的「麥味登」，就是明顯以老闆娘取勝的小舖。老闆娘為公務人員退休，早餐店純屬交朋友性質，對客人親切客氣，無論風華正貌還是年華稍去，男的一律統稱帥哥、女的就以美女相稱，由於她喊得十分順口，非但沒有嘲諷的意思，反而內心會因此虛榮一下（哈哈！因為沒被人這樣叫過）。
食物方面，鐵板麵的用料比別家實在，添加現炒的「真正肉絲」，口感遠勝軟爛的料理包；桌上放置的特調辣椒醬油膏十分夠勁，與蛋餅、蘿蔔糕堪稱絕配；各式蛋餅也很好吃，外皮焦香（可請老闆娘煎得脆一些），內餡調味適中，尤其起司加熱至軟綿（該店的特色，夾在漢堡內的起司也是烤到融化），真是讚中之讚。 (繼續閱讀...)

冷更要補充能量…台北電台談吃【中山區】Ⅳ

冷更要補充能量…台北電台談吃【中山區】Ⅳ
粟子

這兩天溫度直線下降，團在被窩都喊冷，如此「小case」都受不了，夏季屢破高溫紀錄時，竟想著搬去會下雪的地方？痛痛快快冷個過癮，現在回想，實在自不量力。前幾日，赴西安旅行時認識包子店殷實小夫妻打來越洋電話，俐落能幹的小支小姐開朗問好，阿姨好奇她包子舖生日如何，小支苦笑：「咱們這兒下雪，冷得慌，手凍得不靈活，包包子沒法快......」
以下是12月23日節目介紹的小店資訊。

台北電台FM93.1
節目名稱：台北向前行（施賢琴）
播出時間：每隔週三晚間七至八點


中央廣播電台附設餐廳（口耳相傳的超讚秘密基地）
地址：台北市北安路55號
電話：2885-6168（轉533）
推薦：
1.道口燒雞：半隻160、一隻300，最搶手商品，每逢過年過節就可見餐廳一角堆滿裝燒雞的空盒。雞肉軟而帶汁、入口即化，灑在上頭的醬汁看似清爽，實際濃郁美味，雞香蒜香洋溢，老闆一點也不吝嗇，每份都給一大包，還有配幾根小黃瓜、香菜等，十分講究。醬汁建議不要全部灑上，可以事先留些，拌面、沾料都很實用。
2.水餃：分為高麗菜（4）和韭菜（3.5）兩種，皮都是老闆親自和麵，皮Q而有彈性，現在已少見如此正統的北方口味。老闆平日有時間就去桿皮包水餃，也有販售冷凍版。
3.獅子頭：粟家大推的獅子頭一粒只要十元，外型漂亮、內餡鬆軟，豆腐與絞肉的比例恰恰好，真是名符其實的獅子。不像外面有的粉太多偏硬，有的用料太實在（肉太多）太紮實，成了單純的肉丸子，有的亂加五香粉，吃在嘴裡猶如嚼香包……央廣的獅子頭都沒有上述「敗筆」，是強調食材的單純美味。
4.大滷麵、嗆鍋麵：老闆手桿麵韌性強有嚼勁，一碗一碗煮，用料實在豐富
5.滷大腸、牛肚：魯汁十分入味，大腸軟而不爛，Q香非常。
6.薑絲牛肉：薑絲超多，辣得過癮，牛肉嫩香，很有火味。
7.糖醋里肌：夠甜夠酸滋味超濃，可惜麵衣稍厚，適合現吃，外帶就會變軟，風味不若現吃。
8.酸辣湯：夠酸夠辣夠便宜
老闆非常任勞任怨，一手包辦炒菜、桿麵、包餃子、切魯菜……即便忙如星火，端菜上桌時仍流露靦腆笑容，就算只買一碗麵，同樣客氣相待。老闆娘屬率真派，和粟阿姨特別投緣，對她好到連那兒的主持人都羨慕！中午有自助餐，主要服務央廣員工，外面客人同樣可點，但收費不同。六、日一般不營業，提供酒席預定（4000以上）。
上班時間進出需在門口換證，向警衛表示是去餐廳即可。營業時間為上午十一點至晚上八點半，中午建議早些前往，由於掌廚僅老闆一人，人多時會稍稍忙不過來，需要等比較久；一般晚餐時間客人較少（央廣員工大多下班），只有鄰近的海軍總部軍士官兵過來打牙祭。由於位在央廣內，若非尖峰時間（中午十二點至一點）都有停車位，又不需停車費，實在是好上加好。

雲之鄉---泰緬雲南美食（正宗實惠的南洋料理）
地址：台北市中山北路二段96巷26號1樓（捷運雙連、民權西路站間）
電話：2523-4953
推薦：
1.老闆最推：檸檬魚飯（80）、咖哩系列。檸檬魚酸香恰到好處，熱愛南洋口味的朋友絕對成為忠心粉絲，湯汁拌飯更是一絕；咖哩雞肉（可搭配麵、河粉、米線、巴巴絲（粉條），選擇乾或湯，大的70、小的50），咖哩湯不似日式濃稠，入口有濃濃椰香，配料入味、雞肉軟而嫩，沒有久煮後柴柴的感覺。
2.各式飯類╱炒飯╱麵╱米線╱河粉：咖哩牛肉飯（80）、咖哩雞腿飯（80）、咖哩蝦飯（85）、鳳梨炒飯（80）、炒海鮮米線（80）、椰子雞飯（75）、辣炒雞肉飯（75）、泰式炒飯（70）、酸辣炒河粉（70）、泰式炒麵（65）……其中打拋豬肉飯（75）屬泰國普遍小吃，所謂「打拋」就是指泰國一種名為「甲拋」的辣椒醬，以此搭配蔥、辣椒、九層塔、香茅末與豬絞肉拌炒，就是很具南洋風情的打拋豬肉。泰國當地亦有打拋雞肉、打拋牛肉等，作法相同，只是肉種不同，個人覺得還是豬肉最合胃口。
3.小菜系列：泰式涼拌木瓜（50）、大薄片（50）、酸辣海鮮湯（30）、泰式酸肉（50）
店面藏身巷內，老闆娘是緬甸人，國語不標準得很可愛，一手包辦所有料理，口味道地香濃，價錢卻非常平易近人，即使檸檬魚飯也只要80元，份量一人剛好，尤其適合想大餤泰緬料理、卻又懶得約朋友的單身貴族。「雲之鄉」位於捷運雙連、民權西路站之間，路口是一間7-Eleven。
平日午餐時間擠滿饕客上班族，據時常光顧此地的內行人轉述，就算忙如星火，老闆娘依舊堅持現拌現擠調味料，不會偷工減料，美味不打折扣。若想悠哉品嚐美食，建議選擇週末造訪，約上午十一點開門，老闆娘溫馨提醒：「假日人少少，那時來比較好！」

摩豆咖啡坊（momo姐用心搏感情）
地址：台北市雙城街10巷20號
電話：2596-1885
推薦：咖啡（按各人喜好調製）、養生茶
店內僅販售精緻飲料與輕食（三明治等），歡迎客人攜帶外食，由於鄰近雙城街美食區，想吃自助餐、麻油雞都沒問題。老闆娘momo姐讓人有一見如故的親切感，店內不少都是一來再來的熟朋友。她也會根據各人喜好沖制咖啡，此後只要您再光臨，就會有專屬的順口飲料迎接，貼心非常！飲料大多百元起跳，購買飲料券（一千元一本，共十張），則無論點什麼都是一張計算（即一百元），十分划算。 (繼續閱讀...)

台北電台談吃…中山區Ⅲ

台北電台談吃…中山區Ⅲ
粟子

前天去錄音，才知道節目安排在週三播出（之前以為是週四），嚇了一跳（難道我之前都在夢遊？），各位朋友有空不妨打開收音機，用耳朵大餤美食。以下是12月9日節目中所提到的小店資訊......

台北電台FM93.1
節目名稱：台北向前行（施賢琴）
播出時間：每隔週三晚間七至八點


三六九餐館（上班族最愛夠味快炒）
地址：台北市中山北路二段44巷26號（台新銀行、國華大樓巷底）
電話：2561-4179
推薦：
1.糖醋里肌（150元）：肉炸得很透，酸甜醬汁很夠味。
2.各式快炒：辣子雞丁（150元）、蔥爆牛肉（160元）、五更腸旺（160元）、肉絲炒飯（60元）、豆瓣魚（280元）、回鍋肉（120元）、干扁四季豆（120元）、魚香茄子（100元），調味偏重、炒得入味。
3.便當（80元起跳）：雖然價位稍高，但都是現炒現包，配菜很乾淨，如：豆腐乾炒肉絲等等。
附近上班族不少訂這裡的便當，午餐生意很好，若不趕時間，建議一點以後光顧。主廚為老闆娘，在廚房穿著全身廚師服，非常注重衛生，老闆負責外場，親切服務佳。店面位在巷底，往中山北路方向有收費停車場，步行兩分鐘可到達。


佳佳牛排館（家庭懷舊殺出重圍）
地址：台北市大直街41號
電話：2533-0163
推薦：異常豐富的沙拉吧（主要賣點）
1.門口寫著「不吃炒飯鹹粥枉此行」，炒飯略油但非常「刷嘴」，一碗接一碗；鹹粥走台式路線，配料簡單滋味佳
2.自助煮麵，加肉燥（略瘦）或黑胡椒醬汁都很讚
3.涼拌小菜很入味，偶爾會有滷牛筋
4.家常小炒很受歡迎熱炒青菜夠味，不一會兒被搶個精光
5.沙拉吧尚可、餐包冷冷
6.冰淇淋不油膩，屬於冰沙型，很適合吃牛排過份油膩的胃口
價格經濟實惠（牛排、雞排約在兩百元上下），水果沙拉部分較弱，但熱食（炒飯鹹粥等）絕對是連鎖店（貴族世家、我家牛排）比不上的家常口味，最適合餓狠狠的學生（常見實踐大學男生相約前往，一吃就是三四碗炒飯，老闆只得使出限時90分鐘規定）。
佳佳牛排館屬家族經營，午餐時間電視保準定在股票台，大人看得目不轉睛。小朋友放學回家，自己乖乖舀炒飯、拿餐包、擠可樂，天天吃沙拉吧，免費吃到飽。
店內掛著一幅很有趣字畫，內容改編自唐代?人杜牧的《清明》：「清明時節雨紛紛，路上行人欲斷魂，借問美食何處有，牧童遙指佳佳牛排館。」


蜜酥雞排＆自助餐（體驗濃濃人情味）
地址：台北市大直街51號
電話：2533-1728
推薦：
1.蜜酥雞排（45元）：下午四點多開始營業，裹粉雖比一般雞排略厚，但非常酥脆夠味，雞肉飽含雞汁（購買時建議不要剪開），一口咬下既燙又過癮，再配上夠味的胡椒與辣椒粉，想到都鼻頭發汗！儘管蜜酥雞排有不少連鎖店，但這間滋味特別讚，老闆娘炸功堪稱一流。另還有蜜酥雞腿排（50元）、炸鹹粿、炸貢丸、炸香菇等，外層同樣裹上雞排麵衣，香脆口感，吃一次絕對上鉤！
2.自助餐：中午約十一點開始出菜，晚上則為四點多，菜色約十幾種，都是老闆娘的家常菜（蕃茄炒蛋、炸帶魚、甜不辣炒韭菜花、炒苦瓜、紅燒肉、燒冬瓜等），便宜又好吃，是附近實踐大學的學生與老鄰居的最愛。
個性爽朗的時髦老闆娘經營蜜酥雞排攤及自助餐，日日忙得不可開交，每日上午仍花費時間心力挑選新鮮食材，若不合意就不購買。老闆娘從洗炒到炸雞排、算自助餐錢……全部一手包辦，請來的伙計只負責排好被夾亂的帶魚和盛飯，遇到算帳，就會把便當捧進廚房問已經忙到虛脫的老闆娘。
「我快掛了！」粟阿姨聽到老闆娘虛弱哀嘆，又見雞排生意好，建議不妨將自助餐收起來（省店租又不用這麼累），但她卻懷著佛心：「如果我不賣，這裡很多人沒東西吃耶！」說實話，每道用餐時間，就會有一堆熟面孔聚集，賺錢之外，更擔負餵飽大直區居民的有社會責任。
最新消息，昨日（2009.11.21）光顧老闆娘，竟得到可能收掉的消息，原因不外房租加高與身體不堪負荷。因為太過震撼，不加修飾問：「我們怎麼辦？」老闆娘苦笑，大概就是這份責任感，一直支撐她到今天……
震撼補充！老闆娘已於近日宣布停業，大概是房租壓力讓她實在沒法再撐下去（這幾年收入完全打平，累得要命卻一毛也存不到），一切關於自助餐和雞排的好只能暫時封存記憶......不過，老闆娘也允諾不久將東山再起，希望那天早日到來！ (繼續閱讀...)

台北電台談吃…中山區Ⅱ

台北電台談吃…中山區Ⅱ
粟子

由於在下是中山區地頭蛇，一談到吃，不自覺就想到這兒，而且一說好幾集，各位若有機會經過（專程造訪更歡迎），不妨進去試試，嚐嚐令不少朋友難忘的好滋味。以下是11月26日節目中所提到的小店資訊......

台北電台FM93.1
節目名稱：台北向前行（施賢琴）
播出時間：每隔週三晚間七至八點


店家資訊（中山區）
炒麵炒飯小攤（隱身小巷樸實美味）
地址：台北市北安路476巷內（米粉川旁的巷子走五步左手邊紅色菜單招牌）
推薦：
1.炒麵╱米粉系列：什錦（75元）、蚵仔（75元）
2.煮麵系列
3.炒飯系列：什錦（75元）、蚵仔（75元）
隱身在476巷內的無店名攤位，每日十一點左右開門，各式炒麵炒飯都是現點現作，份量大，一人吃大飽、兩人吃不少。什錦海鮮滋味濃郁，入口滿滿海鮮香氣，微湯的炒米粉尤其出色。由於老闆娘╱老闆只有兩個鍋，一次最多只能做兩份，製作時間又需五至八分鐘，用餐時間生意火爆，門口總有署名等待饕客，好不容易煮好一份，又會有甫買完菜的太太攔胡：「這是我剛才點的炒飯喔！」讓苦候多時的後到者傻眼。建議各位不妨上午十一點或下午一點左右光顧，較不需等候。


裕濠小館（好吃又便宜的道地廣式料理）
地址：台北市北安路581巷12號1樓
電話：2533-9396
營業時間：AM10：00～PM8：30
推薦：
1.脆皮燒肉：香脆不油膩，蔥油香而不鹹，口味恰到好處
2.掛爐燒鴨：皮酥而脆，肉嫩而醲（拾唐魯孫牙慧）
3.叉燒、鼓油皇滷雞（一隻450、半隻230）
4.乾炒牛河：口味道地，肉嫩牛河滑順。
捷運劍南站旁有分店；老闆老闆娘自澳門來台十二年，料理最正統的港式口味，為人親切可愛。


月娘川菜（台式川菜平價路線）
地址：台北市北安路538巷1弄11號
電話：2532-8270
推薦：
1.麻婆豆腐：屬台灣小麻小辣口味，整體調味適中，鉤芡薄薄一層、恰到好處。白色豆腐搭配肉沫、蔥段，混合微辣麻婆醬汁，色香皆佳，拌飯尤其合適，大口大口送進嘴裡，真是人生一大享受！
2.乾扁四季豆：四季豆扁得外皮軔、內裡飽含水分，一次享受雙重口感，無油膩感。
3.宮保雞丁：宮保雞丁是川菜最具代表性的一道，試驗此間川菜店師傅功夫的必點料理，以切丁雞肉、花生與乾辣椒為主要材料。相傳宮保雞丁是清朝光緒年間的署理四川總督丁寶楨發明，是他招待客人時叫家廚煮的菜餚。由於丁寶楨後來被封為太子少保，所以被稱為「丁宮保」，而這道菜亦被稱為「宮保雞丁」。月娘的宮保雞丁雖然略油，但雞肉嫩、調味佳，夠味非常下飯，辣味是不會吃辣的人可以接受，嗜吃辣者則口嚼乾辣椒解饞。
4.薑絲大腸、高麗菜心（大火快炒、有鑊氣）、冬瓜蛤利湯、酸辣湯（夠酸夠辣、還可請老闆加重口味）、鳳梨蝦球（網友大推）
月娘川菜算是台式川菜館，麻與辣都不若正宗川味「兇狠」，很適合台灣人的胃口，調味和用料都不錯，價位實惠，適合三五好友相約、家庭聚餐。老闆娘豪爽四海，對面有停車場，非午餐時間路旁或可找到免費停車位。 (繼續閱讀...)

也是饞人…台北電台談吃Ⅰ

也是饞人…台北電台談吃Ⅰ
粟子

先澄清，我雖貪吃，但實稱不上饞人，頂多只是不節制口腹之慾的好吃鬼而已……這裡所說的饞人，是我尊稱「食神」的阿姨，她對任何吃的店鋪源流、擅長料理甚至老闆故事知之甚詳，信口說來、活靈活現。有時我覺得她開車實在危險，因為眼睛老是盯著道路兩側的店鋪，甫出爐熱騰騰的包子、排長龍的小攤，都逃不過她的搜索。
近期阿姨著迷看唐魯孫的談吃文章，或許是英雄所見略同，對他的細緻觀察、用字遣詞佩服非常。唐氏友人逯耀東（此人亦是吃遍江湖的歷史學者）在《老古董》的序言中稱唐魯孫是「饞人說饞」，他解釋，饞人不同於美食家，而是不忌嘴，什麼都是，而且樣樣吃得津津有味。我厚顏拾人牙慧，稱阿姨「也是饞人」，畢竟現在愛吃好吃又懂吃的，實在不多了！


到台北電台「台北向前行」節目談吃，是源自前次在同一節目上推銷香港新書，主持人賢琴見我一連列出數十家美食，直覺作者鐵定好吃，便問：「妳可在節目裡推薦台北好吃的嗎？」「沒問題！」基於愛上電台的虛榮，一時口快答應，但沒過五分鐘就後悔……我從來只顧吃，其餘一概不知！不過，擔心在阿姨開口後煙消雲散，因為不出五分鐘，她已說出十家私秘好店，而且滔滔不絕！
有了「饞人」鼎力幫忙，第一次錄音總算安全過關，首集於十一月十一日（三）播出，後約莫每隔一週就可聽到我在電台談吃。當然，粟子小姐只是急就章，真正厲害高手還是阿姨。

台北電台FM93.1
節目名稱：台北向前行（施賢琴）
播出時間：每隔週三晚間七至八點


店家資訊（中山區）
圓飽店（吃遍千山萬水的香Q肉包）
地址：台北市北安路621巷46號1樓
電話：8509-8195
推薦：
1.高麗菜肉包：肉質紮實、鮮美多汁
2.競味酸菜包：酸中帶很辣，適合重口味者
老闆娘許太太是北方人，對包子充滿高度熱忱，每到一個地方旅遊或吃飯總是喜歡探聽那家包子最有名、好吃不管距離再遠、路再崎嶇，只要是有名的就不放過。從公務員退休後決定與丈夫合開包子店，兩人在外學習半年，從新手到全部一手包辦，用心不在話下。鎮店之寶「饅頭」（紅貴賓），超級可愛，買包子之餘不妨和他搏感情。


不二家素食館（一流素包）
地址：台北市北安路588巷1號（摩斯漢堡旁巷內）
電話：2533-2621
推薦：
1.雪菜素包、四季豆包、香菇脆筍包：麵皮Q香有嚼勁，勝過一般機器麵皮許多，用料實在，尤其脆筍包格外出色。
2.椒鹽芝麻燒餅（25元）：市面少見
3.核仁堅果饅頭（15元）：用料豐富、很健康
4.油豆腐細粉（50元）：很少有素食
5.黑芝麻包（15元）：芝麻綿密細緻，有濃郁的芝麻香但不噎人
包子一個18元、六個一百。老闆娘個性爽朗，買冷的回家蒸10分鐘即可食用；老闆為三六九素食點心的老師傅。

源士林粥（熱呼呼正宗廣粥）
地址：台北市北安路567號
電話：2533-6653
推薦：
1.海鮮粥：用料新鮮
2.粥霸：囊括所有海鮮，粥中霸王
3.艇仔粥：艇仔粥是一種廣東粥品。最先來自廣州荔灣西關一帶，原為一些水上人家用小艇（廣州話俗稱「艇仔」）在荔枝灣河面經營販售，故名「荔灣艇仔粥」，據說是由魚生發展過來。艇仔粥的主要配料為魚肉、瘦肉、油條、花生、蔥花，亦有加入腐皮、海蜇、牛肉、魷魚等。艇仔粥以粥滑軟綿、芳香鮮味聞名。（資料來源：維基百科）
三碗可外送，二十四小時營業，多種小菜（炸天婦羅、脆皮豆腐）可供選擇，每碗現作（帥哥掌廚）。


大直老店米粉川（地道台式黑白切）
地址：台北市北安路476號（大直橋下右轉、OK便利店旁）
電話：2532-4041
營業時間：AM11：00～AM1：30
推薦：
1.米粉湯（30元）：採用不透明的粗米粉，湯頭呈乳白色，喝起來不若外表濃，有幾分清甜。
2.滷肉飯：滷肉鹹中帶甜、肥而不膩；飯很新鮮，Q軟好入口，建議點大的（30元）吃個過癮！
3.炸物系列：雞卷外脆內香、雞肉保持嚼勁、蔬菜多；蚵仔不似有些店炸得太乾，咬下去還會噴汁；油豆腐（20元）相較其他動輒60的小菜，屬低價類，但同樣滷得入味；炸紅燒肉稍硬，適合牙口好的朋友；其中炸蚵仔與炸蝦仁僅於傍晚五點以後供應。
4.燙青菜（30元）、冷筍（80元、夏季商品）、貢丸湯（30元）、嘴邊肉湯（40元）、肉圓（35元）、軟管（40元）、脆管（40元）、大腸（60元）、粉腸（60元）、三層肉（60元）、豬心（60元）、軟絲（100元）、章魚（100元）、鯊魚肉（60元）、鯊魚皮（60元）……各式小菜應有盡有。
店家俐落親切，即使忙如星火，對客人依舊客氣、面帶笑容。 (繼續閱讀...)