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2010年3月6日 星期六

張沖,再見!


張沖,再見!
粟子

前幾日,一位網友在部落格留言,表示張沖(1931~2010)已於近期過世,雖然十有八九是真,心裡還是期盼有誤傳的可能。猶疑擔心幾天,直到消息上報,才真正確信噩耗。本來張沖對我就像其他早期明星,很高很帥很遙遠,但經過五年多前的「杜老爺」數面之緣,「大明星」親切笑容近在眼前,從此對張沖就多了一份「貨真價實」的喜愛與支持。


張沖於八0年代淡出影壇,後與妻子在台北市東區大安路開設「杜老爺」,內部採西式裝潢的典雅設計,餐點擷取中西餐的優點,商業午餐、排餐、咖哩套餐都很出色,小巧精緻的冰咖啡更是一絕。張沖夫妻為這間店付出許多心血,創業初期,他甚至為此和影圈好友斷絕往來,張沖解釋:「我現在是另外一個人,是個經營小本生意的人,我要重視我的職業,要做就要做得像樣。在心態上要改變,我和太太也洗廁所,為客人開門。我以前像大爺,心態不調整,不能面對。」兩人整日盯場,深怕客人不滿意。
由於老闆親自費心管理,「杜老爺」的收益很好,張沖也恢復與老友的往來,因此常能在店中看見「銀色鼠隊」(肥肥沈殿霞、秦祥林等)、王羽、老牌影星周曼華等的身影。成龍每次來台亦專程送上最新香港雜誌,好人緣可見一斑。之後,「杜老爺」開設分店,據時常光顧的阿姨提供的一手資料,分店初期生意頗佳,但隨著經濟景氣轉差(股市自萬點一路下滑)。投資客手頭由鬆轉緊,連帶減少吃西餐的消費,使「杜老爺」掃到颱風尾。儘管如此,餐廳食物氣氛皆佳的評價仍在,雖不若前期一帆風順,兢兢業業也能穩紮穩打走下去……


2006年5月,張沖傳出負債千萬,人也不知所蹤。就所知的資訊,債務並非由他本人欠下,而是關係緊密的親人投資股票失敗導致。他本想處理,但「洞」實在太大,怎麼填也填不滿……罹患直腸癌的張沖,只得拖著病體離開台灣、離開苦心經營的「杜老爺」。
張沖後來遠走東南亞,落腳新加坡,小自己六十歲的女兒,想必支持對抗癌症的最大力量。記得幾次和張沖見面,他總是開口閉口「爸爸經」,當我送給他一疊《南國電影》、《銀河畫報》的報導拷貝本時,還笑著說要讓女兒看看爸爸年輕時的風采。

無論是二十出頭的英挺瀟灑,抑或踏破七十的成熟穩重,張沖無疑是影迷心目中最佳的紳士典型,表裡如一的魅力硬漢。

延伸閱讀:
1.魅力型浪漫硬漢…張沖
2.跨國合作的「極致」…李婷作品〈鱷魚河〉
3.粟子追星記---周曼華小姐,總有一天『逮』到妳!
4.野性十足的島嶼風情…〈蘭嶼之歌〉

本文同時刊登於「戀上老電影…粟子的文字與蒐藏」新聞台
文章網址:張沖,再見!
該處有更多電影文章可以欣賞唷!

8 則留言:

  1. 第一次知道他好像是邓丽君的电影《歌迷小姐》,不知不觉他有79啊。对老影星的逝去,我总是留存着他们在电影中的形象,所以他们永不老。所以老影星的年老照片,我一般也是不看的。jxjmw

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  2. jxjmw:
    張沖早期在「邵氏」的作品現在也可看到一些,雖然部分劇情平平,但他在裡頭確實高大帥氣。我很推薦〈蘭嶼之歌〉,電影內還可見台灣原住民達悟族的獨特祭儀。
    我也覺得,保留銀幕上的完美印象是比較好的選擇,但見到本人又會多了一份親切感,大概人間的事,一向很難兩全其美。

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  3. 真是超级艰难上你的网站啊
    现在还在用代理
    张冲去世了啊????那邓光荣银鼠那帮人是不是要很伤心啊
    有没有相关报道?实在少得可怜
    shesely

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  4. 對張沖過世的報導,台灣似是來自香港的轉述,內容少得可憐。由於他已經隱退多年,加上之前為財務問題銷聲匿跡,新一輩的大概連張沖的名字都沒聽過吧!
    前陣子看香港TVB製作的「新聞透視」節目,一集專門介紹大陸的網路封鎖,是不是現在所有出廠的電腦都要裝上「綠霸」?而且像google、youtube都遭封鎖?導致網友必須一直想辦法「翻牆」?這些在台灣都是不能想像的麻煩。

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  5. 2005年10月底第一次在杜老爺用餐後,沒想到第一次也是最後一次..
    今日想上網看看他的近況
    沒想到已經..
    除了以前在邵氏的電影外
    1984年在台灣戲院看他與劉瑞琪合演[殺手輓歌]
    2000年初曾在台灣的偶像劇看到他的身影,
    最近在大陸的土豆網觀賞1979年TVB的[絕代雙驕]意外發現他的演出

    他的完美形象以後只能從影片裡追憶..

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  6. PENG:
    張沖後期作品我反而看得少了,印象最深的是六0年代中後期的〈鱷魚河〉和〈金菩薩〉。
    幾週前,家人到杜老爺原班人馬重新開設的「Daddy Du's」(服務生指杜老爺已是註冊商標,不能再像以前那般使用),招牌還是和原本一樣…叼煙斗紳士。他們還把以前店裡椅子搬來,並說這些當初都是訂做、材質很好,現在再也找不到。
    我聽了很有感觸,想張沖一心一意照顧餐廳,沒想到卻在生病時遭逢財務問題,雖能遠走他鄉養病,但心情想必受影響。很遺憾,世界又少了一顆明星......

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  7. 粟子您好, 希望您的家人來我們這兒用餐愉快, 我們的團隊也是希望可以把杜老爺的味道與氣氛延續下去, 所以包含裝潢等等都能保留古典的感覺, 有機會也邀請您過來看看, 不久前, 成龍父子也特地過來探望我們, 讓我們感動不已

    Daddy Du's

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  8. 食神阿姨已於日前捧場,氣氛確與往日相仿,獨獨可惜少了張老闆......祝福您們生意興隆,將這份美好延續下去。

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粟子著作×15