《西安自助超簡單》寫指南書依舊不簡單

《西安自助超簡單》寫指南書依舊不簡單

荒廢部落格期間，也非全然過得逍遙自在，除了磨近日面市的《絲路，你好》，也在熬日前出版的《西安自助超簡單》。記得第一本指南《香港自助超簡單》出生時曾感嘆「寫指南書不簡單」，只是如難產般切膚般深刻教訓並未持續多久，月餘又接下《西安自助超簡單》的差事。儘管有「去過三趟」為後盾，卻還是不免俗地為書「舊地四遊」，恰恰印證人生在世的鐵律─好了傷口忘了痛！
相較我那些自由奔放（批評店員遊手好閒的店家不日倒閉、吐嘈小哥不是趴著逃避現實就是看著窗外虛度光陰、撞見不關門大嬸撇條ing......族繁不及備載）的遊記，「供讀者按圖索驥」的指南顯得格外中規中矩、鉅細靡遺，朋友邊看邊感慨：「這根本不是妳本人，是機器人。」直到目光行至寫吃寫喝的「食：西北風味」章節才如大夢初醒：「這就有妳的Fu啦！」看來，我對飲食的愛好已到「馬蹄踏不碎、馬鞭揮不走」的淋漓狀態（笑）。
儘管寫作過程抓頭不斷、重遊歷程雙腿發軟，翻閱成果時仍欣慰自己有簽下這紙合約，而這正是我簽下下本書《港澳玩不膩！行程規劃書》的濫觴......於是，如鬼打牆般，我又為了寫書「舊地N遊」，又為了核實資料神經緊張，又為了挑滿意圖眼花腦暈，活脫脫是最甜蜜的活該！

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《香港自助超簡單》之不如生叉燒！

《香港自助超簡單》之不如生叉燒！
粟子

管教孩子難免情緒失控，乖時固然可愛如天使降臨，「盧」與「番」時更似魔鬼上身，又哭又鬧亂踢亂咬，怎麼也講不聽。家長好聲好氣的終點，常是氣急敗壞的惡言，激怒至極，連串很兇很狠的直白痛罵便滔滔不絕衝口而出。有趣的是，這類台詞明顯因地制宜，飲食不離燒臘的港人就發展出「生塊叉燒都比生你好」的鮮活諷刺──與其生活人氣炸自己，倒不如生叉燒填飽肚子！以肉比肉的貼切譬喻、罵人不帶髒字的巧妙勁兒，令愛吃叉燒也沒生塊叉燒的我讚嘆不已。

燒臘與港人關係密切，處處可見懸掛燒鴨、燒肉、叉燒、乳豬、油雞的誘人透明櫥窗，只要赴港，不可能錯過這項油亮嫩滑的在地美味。除了與飯搭配的單品、雙拼、三寶、四寶，叉燒也廣泛應用在中西式點心，諸如：酥香鬆軟的叉燒酥、白胖燙口的叉燒包、皮Q餡嫩的叉燒腸粉，以及過癮過分至極的菠蘿叉燒包……族繁不及備載。難得赴港，貪吃貪喝卻常眼饞肚飽（其實我已夠會往嘴裡塞），明明才光顧兩、三間，食物已滿得快從喉嚨冒出來。未免胃撐得太快，粟家都採取單點燒臘、不要主食的招數，開吃時，桌上往往盡是活色生香的鴨肉雞肉豬肉，果然我的酸性體質其來有自！
不只味蕾品嘗，師傅「細心照料」店鋪燒臘的畫面同樣值得細細欣賞。只見他們反覆將混合蜂蜜醬油等調味的濃稠醬汁，緩緩淋在或金黃或碳紅的油雞、叉燒上，怎教人不食指大動、口水直流？整體而言，香港各地的燒臘水準皆高，名店與普通差距約在80～95分間，不容易誤觸地雷。唯一需留心的是收費，建議光顧明碼實價（商品旁清楚標示價格）的店鋪，便能買得愉快、吃得開懷。

2013年出版的指南書《香港自助超簡單》已經開賣，書中介紹多間值得一探的燒臘名店，助您暢快品嘗叉燒魅力！試閱文見下：

鏞記酒家
以燒鵝馳名的「鏞記」，常吸引眾多政府高官、富豪與名人捧場，素有「富豪飯堂」美譽，於2008至2011年獲「米其林」一星評鑑，2012年改列為一般推薦食肆，店址位於港島中環威靈頓街的「鏞記大廈」，全港僅此一間。「鏞記」以粵菜為主，同時推出每位380港幣起的套餐組合，肉菜飯湯甜點小菜一應俱全，適合人數較少又想嘗鮮的饕客。店內享用之餘，也提供外帶服務，金牌燒鵝飯（38港幣）、化皮乳豬飯（58港幣）、叉燒油雞脾（即雞腿）飯（72港幣）、上湯鮮蝦雲吞（28港幣）、皮蛋豬潤（即豬肝）粥（34港幣）、揚州炒飯（46港幣）等，選擇多樣、價格實惠。其中，特別推薦酥香順口的化皮乳豬與肉嫩皮脆的燒鵝，都是不容錯過的無敵美味。
自己吃得過癮之於，也可選購「鏞記」推出的XO醬（230港幣）、皮蛋酸薑（6個78港幣）等伴手禮，與親朋好友分享正港味。需提醒的是，礙於台灣海關規定，即使經特殊包裝、可供海外顧客攜帶回國的「飛天燒鵝」（又稱飛機鵝，480港幣），仍無法順利入境，請遊人務必留意。

地址：香港島中環威靈頓街32-40號
電話：2522 1624
營業時間：星期一至日AM11：00～PM11：30；粵式飲茶星期一至六PM2：00～PM5：30、星期日AM11：00～PM5：30
前往方式：地鐵中環站D2出口，右轉直走再左轉戲院里街，穿過皇后大道中，進入德己立街、穿過士丹利街，右轉威靈頓街，立即可見。
推薦餐點：金牌燒鵝（150港幣）、化皮乳豬、皮蛋酸薑、生炒田雞腿、松子雲霧肉（需預定，六位350港幣）、紅扒官燕、金華玉樹雞、紅燒大裙翅、清酒鮑皇（每兩352港幣）、清蒸海鮮
網址：www.yungkee.com.hk

再興燒臘飯店
「再興」為香港知名燒臘店，歷史可追溯自光緒末年，不僅廣受當地飲食專刊、美食家推崇，亦被美國CNN讚為「叉燒的同義辭」。店內陳設簡單擁擠，幾乎都得與人併桌，燒味非常出色，叉燒用蜂蜜等多種醬汁醃漬後以旺火燒烤，外焦脆、內柔嫩，肥的油脂滑潤、瘦的越嚼越香，燒雞肝滋味濃郁，其餘香妃雞、燒肉、燒鴨……皆屬箇中頂級，日日吸引洶湧排隊人潮。「再興」的可貴之處，正在流傳百年的烹調經驗，調味料沒有固定比例，必須透過具四十年工作經驗的試味員，反覆找出最適當的口味，因此無法像連鎖店般規格化量產。

地址：香港島灣仔軒尼詩道265-267號C座
電話：2519 6639
營業時間：星期一至六AM10：00～PM10：00（周日公休）
前往方式：地鐵灣仔站A2出口，左轉軒尼詩道，穿過菲林明道，左轉史釗域道，店家就在軒尼詩道與史釗域道叉口。
推薦餐點：叉燒飯（24港幣）、油雞脾（即雞腿）飯（28港幣）、叉鴨脾飯（38港幣）、三寶飯（叉燒、油雞、燒鴨，34港幣）

永合隆飯店
招牌寫著「乳豬燒臘第一家」的「永合隆飯店」，是間具有舊時港味的傳統老鋪，以碳爐燒製的黃金脆皮燒肉與招牌烤乳豬聞名，影視機構開鏡多在此訂購乳豬。門口掛滿各式現烤出爐燒味，油亮熱燙、十分誘人，菜單清一色以燒臘為主，飯類有「碗」與「碟」兩種計價方式，前者平均低2～3港幣，差距主要在飯量。食量小者（或不想吃太飽），建議可兩人點一飯，再單點燒味，售價為細碟80港幣、中碟100港幣、大碟140港幣。

地址：九龍太子砵蘭街392號
電話：2380 8511
營業時間：星期一至日AM11：00～PM10：00
前往方式：地鐵太子站D出口，左轉砵蘭街，立即可見。
推薦餐點：燒肉飯（33港幣）、乳豬飯（37港幣）、乳豬叉燒飯（37港幣）、燒肉燒鵝飯（37港幣）、燒肉乳豬飯（37港幣）、碳燒燒肉、龍江肥雞、脆皮燒鴨、蜜汁叉燒

盈昌燒臘飯店
鄰近旺角街市的「盈昌燒臘飯店」，是一間經營外帶與自助餐的路邊店，價位平實、口味道地，雖無名店名氣，卻吸引當地居民日日光顧。「盈昌」最貼心之處，就在標明每件商品價格，明碼實價、童叟無欺，或切成小塊放入便當、或分割成大塊狀供客人挑選，油雞、燒雞半隻35港幣，燒鵝四分之一隻25港幣，十分划算。自助餐為香港常見菜色，包括：炒油菜心、紅燒豆腐、涼拌海蜇皮、咕嚕肉、紅燒茄子、煸四季豆等，調味恰到好處，可單買菜或裝成便當（20港幣），不失為最過癮道地的平價美食。

地址：九龍旺角亞皆老街15號A
營業時間：星期一至日AM8：00～晚間售完
前往方式：地鐵旺角站C2出口，直走亞皆老街，行經位於對街的朗豪坊，店家位於亞皆老街、廣東道叉口。
推薦餐點：燒鴨、燒雞、叉燒、咕嚕肉等自助餐菜色

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《香港自助超簡單》之鴨鴨奇緣（含贈書活動）

《香港自助超簡單》之鴨鴨奇緣（含贈書活動）
粟子

荷蘭概念藝術家霍夫曼（Florentijn Hofman）的經典作品黃色橡皮鴨（港人稱作巨鴨）應邀出差到維多利亞港「一遊」，隨波逐流的悠哉意境，恰巧喚醒港人長年被功利主義壓抑的天真爛漫，瞬間引爆愛鴨拍鴨談鴨的鴨鴨狂潮。沒多久，這股「返老還童」的氣氛由東方之珠蔓延至海峽兩岸，一時間隨處可見或大或小、顏色或深或淺、模樣或近似或怪異的山寨鴨，令原創者哭笑不得。坦白說，一開始對黃色小鴨的關注僅是一般，因為兒時多為淋浴，唰唰唰沖完了事，與泡澡才會現身的塑膠鴨鴨失之交臂，對維港巨鴨未曾萌生「重溫童年時光」的親切感。然而，隨著「鴨瘟」越演越烈，儘管鴨依舊是鴨，卻是越看越可愛，真不知是黃色小鴨得人緣，還是不知不覺被催眠……
雖然愛港成性，卻也不是時時想去就去、馬上說走就走，從鴨鴨充氣到洩氣始終緣慳一面，沒能親眼目睹巨鴨遊維港的英姿，遺憾在所難免。意想不到的是，暫時與大鴨無緣的我，竟幸運收到飄洋過海而來的「正港」小鴨手信，小小身軀確有超乎想像的癒療效果，心中浮現淡淡的幸福暖意。感謝PChome新聞台的編輯群準備如此誠意十足徵文禮物，造就令我拍案叫絕的鴨鴨奇緣！

2013年出版的指南書《香港自助超簡單》已經開賣，暑假將至，相信此書將是赴港自助者的衝鋒良伴！
在此舉辦小型「按讚贈書超簡單」活動，只要您前往本書在博客來的網頁，按讚後於此篇文章留言寫下告知「我已按讚」，並提供便於聯絡的電子郵件，就會與您聯繫贈書事宜。「玩世界‧沒事兒」與「戀上老電影」兩處共提供10個名額（更新：感謝網友熱情參與，十本贈書已於2013.6.28送畢，現再加碼10本，要按要快唷！），歡迎各位踴躍按讚推好書，非常感謝！

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《香港自助超簡單》之島嶼風情

《香港自助超簡單》之島嶼風情
粟子

隨著訪港次數累積，除趟趟必吃必逛的必備行程，亦嘗試逐次加添離島的探險計畫，南丫島、長洲、坪洲、大澳、愉景灣、梅窩……盡是令人留連忘返的萬千風情，說到底，或許用「挖寶」比「探險」更恰當呢！別於繽紛熱鬧的港九精華區，遠離市中心的島嶼港灣呈現截然不同的景色，無論開發或早或晚、風格或傳統或西洋，精采程度各有千秋。
「原來香港還有這種地方！」乘坐由梅窩開往大澳的巴士，途中寧靜小村、清麗社區與茂密樹林、遼闊海灣在大嶼山間自然流轉，清新脫俗如世外桃源。短暫停留的我，雖無暇親身體驗傳說中的「鳳凰山走春」，卻不難想像行走其間的舒暢和快活，尤其對日日腳步迅猛、思緒飛快的港人，這份來自郊區的悠哉氛圍，確是體驗樂活慢活的無價珍寶。

眾島嶼中，我對坪洲印象最深最好，而原因竟是此地啥都沒有！傍晚由中環搭乘渡輪前往，船上滿滿或揹或拉著厚重書包的小學生，有父母來接的一面以椅子為桌寫功課、一面狼吞虎嚥扒點心，食物多為好拿簡單不易灑的餅乾或漢堡包；和同儕一起的則是一面不斷地打打鬧鬧、一面沒停地嘻嘻哈哈吃零食，食物不外重口味的油炸鹹點或甜膩糕點。相較被風浪搖得頭暈目眩的我，天天搭船通勤的坪洲人倒是一派輕鬆、能吃能睡，畢竟若這點小風小浪就暈船噁心，真無資格定居離島！
坪洲碼頭簡樸非常，一旁的廣場號稱是全島中心，也僅有一間販賣麵包飲料的茶餐廳，居民三三兩兩、悠悠哉哉坐在樹下納涼，人生最樂莫過於此。只是，相較放鬆度日的當地人，謹記寸金寸光陰的遊客可沒本錢奢侈，抓緊時間在大街小巷狂奔猛竄。坪洲的聚落結構與長洲、南丫島、大澳相似，只是規模相對小巧且更無觀光味些──細窄巷弄貫穿住一樓店面、上層住宿的住商混和區，店鋪流露舊時溫馨氣氛。乾淨清爽的街道、綠意盎然的植栽、新鮮現撈的漁獲、斜陽灑下的教堂……坪洲民居雖屬南島漁村風格，我卻自然聯想到曾造訪的南歐臨海小鎮，恰到好處的樸實意境，完全正中愛舊客下懷。
「網友推薦的麵包店哩？」臨行前，仍不死心尋找網友口中歷史悠久的麵包店，粟媽見女兒執著神上身，趕緊向兩位「看來頗靈光」的女中學生求助。「啊？這裡的麵包沒有香港的好哩，我們都在那兒買。」說完，她搖了搖手上裝著麵包的「美心」塑膠袋，苦笑道：「這裡不比中環，什麼都沒有的。」

2013年出版的指南書《香港自助超簡單》已經開賣，書中專篇介紹大嶼山（梅窩、愉景灣、大澳、東涌）、南丫島、長洲、坪洲等值得撥空一遊的香港離島，體驗香港純樸可親的另一面。試閱文見下：

大嶼山──
大嶼山地處香港西南面，為全境最大島嶼，面積147平方公里，行政區劃屬新界西離島區、荃灣區，最高點為海拔934公尺的鳳凰山。早年，大嶼山因遠離市區、交通不便，被視為踏青度假的祕密後花園，直至香港國際機場落成、迪士尼對外開放、青馬大橋與汲水大橋陸續通車，往來港島、九龍便捷許多，促使大嶼山的迅速開發。大嶼山居民主要集中於東南側的梅窩、愉景灣一帶，環境較市區清幽，吸引不少喜愛自然與崇尚清靜的人士（歐美外籍居民占多數）遷居於此，近年崛起的東涌，則是港府一手填海打造的新市鎮。

梅窩
梅窩位於大嶼山東南，寧靜舒適、景色怡人，知名景點包括：海濱長廊、銀礦灣泳灘等，平日人煙稀少，周末人潮明顯增多，梅窩灣畔有數間酒店、小型市場和連鎖速食店。梅窩開發甚早，16世紀已有農民在此定居，19世紀中發現鉛與少量銀礦，為香港僅存百年歷史的人工開鑿礦洞。目前基於安全理由關閉，只開放洞口部分供遊人參觀。

前往方式：中環6號碼頭往梅窩，普通渡輪航行時間為50～55分鐘、高速船為35～40分鐘。上岸後右轉往梅窩碼頭路，沿銀礦路續行，右轉銀石街，行至東灣頭路，即達銀礦灣泳灘。
延伸行程：梅窩碼頭旁為梅窩巴士總站，可由此搭巴士至大澳（1號）、昂坪（2號）、東涌（3M號）等；或乘渡輪前往坪洲、長洲。

愉景灣
愉景灣位於大嶼山東北部的海岸地區，原屬大白灣村，目前由私人企業策劃發展為低密度的高級住宅區與環保城市。區內華人居民勉強過半，其餘為白人（占四分之一）、菲律賓人（占十分之一）及日本、印尼、印度移民，為香港境內獨一無二的「洋人街」。愉景灣翠綠清新，沙灘（大白沙灘）、步道（海濱小徑、松樹徑、行山徑）、觀景台等設備齊全，私人管理公司提供保安、環境清潔、垃圾收集、道路保養、自來水供應、街道照明與渡輪、巴士等服務，政府設施僅有消防隊、郵局與公立學校。
愉景灣除公共交通車輛與區內接駁的高爾夫球車外，私家車均禁止駛入，空氣品質甚佳。對外交通便利，可乘渡輪往來中環、坪洲（航程10餘分鐘），或搭車穿越愉景灣隧道至東涌地鐵站和國際機場，距離迪士尼更只需數分鐘車程，晚間可眺望樂園的煙火秀。

前往方式：中環3號碼頭往愉景灣，航行時間為25分鐘，24小時營運。

大澳
有「東方威尼斯」美譽的大澳，位於大嶼山西部，風景清新秀麗，是具百年歷史的魚鹽業重鎮，至今仍保留舊時香港漁村風貌。密密麻麻建築在縱橫交錯水道上的棚屋，是大澳最獨特的標誌性景觀，據傳這種特殊的居住習慣，源自漁民、蜑家對居住在陸地上缺乏安全感，因此選在海畔定居。棚屋一般建在漁村中間、河道兩岸，戶戶相連，部分通道甚至穿過鄰居的客廳或廚房，內部按漁船概念設計，棚頭為日常作息、棚尾則用作晒海帶、鹹魚的露台。
大澳手工製作的傳統蝦醬、鹹魚與魚肚遠近馳名，處處飄散濃濃乾貨海味，土產市場（位於永安街和新橋橋頭的菜市場街上）及中心大街、石仔埗街均有販售，附近亦有多間海鮮餐館供饕客嘗鮮。遊人到此，可選擇出海欣賞中華白海豚，乘舢舨在水道間穿梭，或徒步漫遊不知名的羊腸小徑，體會純樸可愛的魚鄉景致。

前往方式：地鐵東涌站B出口，至東涌市中心巴士總站搭乘11號至大澳巴士總站（平日11.8港幣、假日19.2港幣），車程約50分鐘；或梅窩巴士總站搭乘1號至大澳巴士總站（平日10.7港幣、假日17.7港幣），車程約45分鐘。

 離島──
離島指維多利亞港外的島嶼，主要位在香港的南方與西南方，其中人口數較多、觀光產業較發達的為大嶼山、南丫島、長洲與坪洲，往來其間，可利用中環港外線碼頭的渡輪服務，航程多在一小時以內。早年，離島居民多從事農漁業，交通不便導致發展較其他地方遲緩，因此保留別於市區的純樸環境，今日不僅成為港人假日踏青休閒的地點，亦吸引觀光客駐足探訪。

南丫島
香港第三大島嶼（次於大嶼山、香港島），面積13.7平方公里，位於香港島西南，居民約6000人，主要聚居於北面平坦的榕樹灣與南面的索罟灣，往來其間約步行1小時20分鐘。島上最獨特的地方，就是可同時感受截然不同的小島風情──索罟灣品嘗東方色彩的香港漁村文化、榕樹灣享受悠閒浪漫的西方情調。青山綠水的自然風光，是外籍人士最喜愛的度假聖地與定居熱點。
南丫島有數個知名景點，包括：洪聖爺灣泳灘、神風洞（曾是二戰期間日軍「神風敢死隊」的戰略要點）、漁民文化村、榕樹灣天后廟、南丫島家樂徑（南丫島連結榕樹灣與索罟灣的遠足黃金路線）、菱角山遠足路線（環繞菱角山的遠足路徑，可深入了解南丫島的自然生態和鄉土風情）、榕樹灣大街（有多個提供歐陸及亞洲料理的酒吧、餐館與具異國情調手工藝品店）等，這裡也是知名影星周潤發的家鄉。

前往方式：中環4號碼頭往南丫島榕樹灣、索罟灣，航行時間分別為27分鐘、30～40分鐘。

坪洲
坪洲鄰近愉景灣、梅窩，面積0.99平方公里，人口約5300人，是香港犯罪率最低的地區，島上沒有任何私人汽車，居民均以腳踏車代步。與現在純樸寧靜的氣氛不同，坪洲七、八十年前是繁榮的工業中心，1937年全東南亞最大的火柴廠曾在此開業，六、七零年代達到高峰，有超過百間的各式廠房。時至今日，可透過灰窯廠、火柴廠與前坪洲戲院等遺址，見證離島百年發展的興衰演變。
坪洲的主要商鋪集中在碼頭一帶，除參觀當地居民供奉的金花廟、龍母廟、仙姐廟，亦可循坪愉徑欣賞海陸自然生態。相較南丫島和長洲，坪洲的觀光氣味淡薄、平日遊人稀少，雖不及其他離島花樣繽紛，卻完整保留島嶼獨特的悠閒氛圍，值得撥空細品。

前往方式：中環6號碼頭往坪洲，航行時間為普通渡輪40分鐘、高速船25～30分鐘。

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《香港自助超簡單》之「巴」爪章魚

《香港自助超簡單》之「巴」爪章魚
粟子

自見識香港巴士便利迅速的一面，便將它奉為通勤圭臬，只要能夠在地面奔，就鮮少往地底鑽。回想初遊香江，幾乎天天忍者龜上身、日日不離地鐵，到站清晰、時間明確，免去找路問路徬徨無助的一切麻煩，確是異鄉旅人的最佳良伴......地鐵說來優勢不少，我卻依舊見異思遷，不僅因為翅膀略硬（稱不上認識路，但至少分清東南西北），更源於地鐵越挖越深的樓層、越來越長的通道與越來越廣的腹地，從下車到快步至路面出口宛如進入不迷迷宮，耗費十餘分鐘實屬常態。
與其在千篇一律的隧道彎來轉去，倒不如乘巴士暢遊市區，不僅車班多如牛毛、網絡遍布全港，哪怕提早下車、坐過車站，也可視為旅行中意外探險的契機。須留意的是，相較熟悉的單層車體，香港巴士多屬載客量驚人的雙層高個子，平衡維持不易，搖來晃去在所難免。所幸司機各個技巧超群、藝高膽大，當機立斷轉動方向盤、簡潔有力切換踏板，無論熱鬧市區或羊腸小徑一律游刃有餘、使命必達！

巴士上層第一排的位置視野極佳，常是各國旅客拍照的必爭之地，「症頭」在從機場開出的「城巴機場快線」格外明顯，按快門的手幾乎一刻不停。對比事事好奇的遊人，日日經過相同風景的港人則是帶著耳機、猛滑手機，沒有丁點「東張西望」的雅興。或許是不喜歡下層的壅擠感或可能讓位的不確定性，只要腿腳還俐落，港人不分男女老幼一律健步如飛往上層衝。巴士不動時還好，一旦催油，尚未坐定者不分歲數一律重心不穩，滑幾步也不意外......不過，別於雙手緊抓、雙腿緊繃的緊張感，臉上仍是全無情緒的撲克淡然，展現專屬都市人的處變不驚。
雖說乘客各有自保之道，仍不免有失神失足的時候，為維護大眾平安，巴士公司除盡可能在人手可及的位置增添欄杆把手拉環，亦於容易發生意外處張貼醒目的溫馨提示，這位精挑細選的代言人，正是手腳多、抓得緊的「章魚哥」。「上落樓梯要留神，緊握扶手勿輕心。」紅通通的Q版章魚笑咪咪地巴著樓梯扶手，觸腳彎曲、動感十足，如此「穩答答」的八爪姿態，真是羨煞一堆被緊急煞車與起步加油整得七暈八素的兩手人類吶！

2013年出版的指南書《香港自助超簡單》已經開賣，其內專篇介紹進出香港機場、漫遊香港市區的詳盡交通資訊（附上標明起迄點、行經區域與站名的清晰表格），以及功能強大的乘車票卡「八達通」，助您輕鬆遊港超簡單！試閱文見下：

八達通卡
做為世界上最早發展、普及度最高的電子貨幣，八達通切實履行「令生活更輕鬆」的宗旨，不僅能支付鐵路、巴士等各項車資，亦具電子錢包功能，速食店、餐廳、藥妝店、糕餅鋪、便利店、超市百貨、自動販賣機皆可使用，甚至遍及深圳、澳門的部分店家，儼然是全球應用範圍最廣泛的非接觸式智能卡付費系統。不僅如此，為推廣使用八達通，不僅車資有時較單次付款便宜（折扣約為9至95折或同日往返半價），亦提供購物優惠（藥妝店買A送B、速食店超值套餐）。相信在港人靈活的生意頭腦下，八達通勢必成為比現金更好用的萬事通！
想盡情享受八達通的快捷便利？抵港後，位於一號客運大廈五樓接機大堂中央的機場快綫客務中心即有販售，此處也提供諮詢、儲值、退卡等服務。

1.卡片簡介
一張普通租用版的成人八達通卡售價150港幣，內含儲值100港幣、押金50港幣，若於首次購買後三個月內退租，辦理退卡時將額外扣除9港幣的手續費（若使用超過三個月則免），另有發行「個人」、「長者」、「小童」（3至11歲間）、「紀念版」等款式。

2.租用方式
欲租用八達通卡，需至八達通卡公司認可經銷商付費承租，地點包括：港鐵客務中心、輕鐵客務中心（屯門碼頭、良景、市中心、元朗總站、天逸及天水圍）、新渡輪顧客及八達通服務站（長洲碼頭、梅窩碼頭、中環5號碼頭、中環6號碼頭）、新巴客務中心（金鐘（東）巴士總站）。

3.應用範圍（店家細目請見八達通網頁）
•交通工具：巴士、小巴、旅遊巴士、的士、鐵路、電車、山頂纜車、渡輪
•零售業者：服裝店、糕餅店、百貨公司、快餐店、超級市場、街市（菜市場）、書店、便利商店、娛樂設施、家居用品店、照片沖印服務
•康樂設施：戲院、馬場、游泳池、運動設施、主題公園
•停車設施：停車場、路邊停車收費表
•自助服務：自動販賣機、自助服務亭、影印機
•線上付款

4.儲值管道
香港有過千個八達通增值據點，最高儲值額為1000港幣，可持現金至以下地點儲值：港鐵內自助增值機、港鐵客務中心、輕鐵客務中心、新渡輪顧客及八達通服務站（長洲碼頭、梅窩碼頭、中環5號碼頭、中環6號碼頭）、各巴士客務中心、認可增值服務供應商（7-11等便利商店、超級市場、連鎖快餐店等）。

5.退卡手續
任何地鐵客務中心都可辦理八達通退卡，並立即取得退款。若卡片餘額超過500港幣、無法讀取或遭到毀損，則須送回八達通卡公司處理，九個工作天後以支票方式退款。

八達通
網址：www.octopuscards.com
服務熱線：2266 2222
服務時間：星期一至六AM9：00～PM9：00

機場快綫與城巴機場快線
香港主要由機場快綫（簡稱機鐵，行駛專線鐵路）與城巴機場快線（由城巴公司經營的機場巴士專線）肩負國際機場前往市區的轉運工作，前者停站少、速度快，到站後有免費接駁車送往各酒店，但車班間隔較遠；後者停站多、入市區，儘管有塞車疑慮，卻多可一班車直達酒店周邊。機鐵、城巴各具優勢，可針對旅社位置與便利性選擇。

機場快綫
網址：www.mtr.com.hk/chi/getting_around/airport_express_index.html
簡介：1998年通車的機場快綫鐵路專線，連結香港國際機場與商業中心區，鐵路路線圖中以藍綠色為代表。全長35.3公里、設有五處車站，分別為展覽館、機場、青衣、九龍、香港，最高時速達130公里，由機場前往中環市區僅需24分鐘。
票價：機場—香港（單程100港幣、來回180港幣）、機場—九龍（單程90港幣、來回160港幣）、機場—青衣（單程60港幣、來回110港幣），另提供三或四人同行的折扣套票。
優惠服務：免費港鐵接駁服務、免費穿梭巴士服務（由車站接駁至周邊主要酒店）、當日往返機場回程免費優惠、市區預辦登機服務（可於香港、九龍車站直接辦理登機手續和托運行李）、免費wifi無線寬頻。

城巴機場快線
網址：www.nwstbus.com.hk/routes/airport-bus/route/index.aspx?intLangID=2
簡介：1998年香港國際機場開幕後，由城巴有限公司提供往來機場、市區的巴士服務，包括：A10、A11、A12、A21、A22、A29，行經九龍、港島各精華區，車身顏色為紅、黃相間，上層車頭擋風玻璃貼有「City 市中心←→Airport 機場」字樣。城巴機場快線車資較機場快綫、的士、酒店穿梭巴士低廉，且於港島、九龍的商業密集地帶（即A11、A21）均設車站，廣受遊客利用。
優惠服務：使用八達通當日往返回程半價優惠、免費（或優惠）轉乘港島區巴士、免費接駁至迪士尼樂園等旅遊熱點、免費wifi無線寬頻。

香港巴士
巴士為香港主要的運輸工具，由五間私營公司提供專營巴士服務，為全球少數無公營巴士服務的城市，依序是服務九龍、新界的九巴（九龍巴士）、服務香港島的城巴、新巴（新世界第一巴士）以及服務大嶼山的龍運（龍運巴士）、嶼巴（新大嶼山巴士）。專營巴士擁有近700條固定路線，收費、服務時間與班次受政府監管，提供廣東話、國語與英文報站服務，市區以雙層巴士為主，為香港特色街景的一部分。
別於台灣同距離、同車資的模式，在港即使搭乘的起迄點相同，由於統一採上車付費，相同巴士也會因往返而有不同收費，例如：同樣是尖沙咀碼頭巴士總站來回彌敦道旺角，九巴1號線去程5.2港幣、返程則為4.6港幣。過海車輛（穿越九龍、港島）費用相對較高，不需過海時搭乘便不划算，上車前，可先於站牌或司機旁顯示價格的收票機查詢票價。

巴士資訊網
網址：www.i-busnet.com
簡介：查詢香港、澳門兩地的公共汽車相關訊息，包括：巴士路線、小巴路線、分區交通總覽、懷舊資料與巴士新訊等，可直接搜尋欲前往地點的巴士編號及路線，便利實用。

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文章網址：《香港自助超簡單》之「巴」爪章魚
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《香港自助超簡單》之我愛豬豬包

《香港自助超簡單》之我愛豬豬包
粟子

「眾美味中，極力推薦『脆嘩奶油豬』──烤至香脆的豬仔包（短圓形法國麵包）塗上奶油、淋上煉乳，甜鹹麵香於齒頰迅速流竄，是不容錯過的經典招牌！」寫指南書時拼命壓抑的「真我」，在「食：正港味」單元徹底爆發，軟嫩燙口、焦黃酥脆、油亮熱燙、肉汁豐沛......花樣形容可謂精銳盡出，完全暴露作者愛吃貪吃好吃的本性。儘管香港美食豐富多元，光是道地的飲茶叉燒、熟食小食多得「罄竹難書」，卻意外對「奶油豬仔包」格外鍾情。在港的日子時時念茲在茲，逮到機會就往「翠華茶餐廳」裡鑽，畢竟那兒的「脆嘩奶油豬」最得我心。「豬豬包！豬豬包！」如同戀愛中的情侶互取Q版暱稱，我索性捨棄學名就渾名，關於吃，一切任性至上！

追本溯源，港人將短版的法國麵包稱作「豬仔」，按口感分為軟豬仔包、硬豬仔包；按味道分為甜豬仔包、鹹豬仔包，「奶油豬仔包」則是將豬仔包烤熟並塗上奶油與煉乳，也被喚為「奶油豬」、「奶油脆豬」。有趣的是，雖然一直豬來豬去，實際卻是與豬毫無關係，食物本身也不含丁點豬肉成分。絕大多數的茶餐廳都供應「奶油豬仔包」，產品名稱、製作方式同小異，最大共通點就是好吃。精打細算的朋友，不妨於早上11：30前光顧「翠華」，就能以9港幣的特價享受「脆嘩奶油豬」（原價15港幣）。
令我魂牽夢縈的「豬豬包」，既保留法國麵包的嚼勁與韌性，也具有土司的軟潤與綿密，單麵包本身已是一等一的好。頗開烤得焦香後，再淋上融化得恰到好處的奶油和甜而不膩的煉乳，試問天底下還有比這更美妙的組合？！到香港，記得撥出胃袋給可愛的「豬豬包」，相信您是不會失望的。

2013年6月出版的指南書《香港自助超簡單》已經開賣，其內專篇介紹多間食物讚、人氣旺的茶餐廳，暢遊美食之都，豈容餓肚而回！試閱文見下：

茶餐廳──
茶餐廳已與港人生活緊密相連，時不時就到那兒「唞吓」（休息一下），老店伙計對熟面孔尤其有心，直接送上熟悉滋味，港式人情點滴浮現。清晨到深夜，肚餓能充飢、嘴乾能止渴，約客戶談生意、跑業務稍歇腿、下課後殺時間、在外打發一餐，幾乎日日不離。茶餐廳多為兩兩相對的四人座「卡位」，習慣「搭抬」（併桌）的當地人絲毫不以為意，一溜煙鑽進狹小空間，與陌生人面對面飲鴛鴦（奶茶加咖啡）、食菠蘿包，真是大隱隱於茶餐廳的鮮活例證。
茶餐廳食物包羅萬象，從洋味十足的咸牛肉三文治、豬扒包，中西合璧的公司公仔麵（由餐肉、荷包蛋與培根等混搭而成的招牌麵，每家皆獨到，公仔麵即台灣的王子麵）、蔥油雞扒撈丁麵（使用出前一丁泡麵製作的乾炒麵）、叉燒通粉（通心粉）、腸仔意粉（小熱狗義大利麵）到港味濃厚的餐肉煎蛋撈麵、雞尾包、蛋撻、葡撻（葡式蛋塔）、菠蘿油（菠蘿包橫向切開，內夾一塊四方形奶油）和奶油多士（煉乳加奶油土司）、油占多士（奶油加果醬土司，占直譯自英文Jam）、奶醬多士（煉乳加花生醬土司）、咖央多士（由椰子、雞蛋混合調製的咖央醬抹土司）等各類土司和筆者最推薦的奶油豬仔包（法國麵包的短版，名為豬仔，卻沒有任何豬肉成分，無餡料，按口感分為軟豬仔包、硬豬仔包；按味道分為甜豬仔包、鹹豬仔包。奶油豬仔是將烤熱的豬仔包塗上奶油與煉乳，也稱為「奶油豬」、「奶油脆豬」）以及各式炒飯、焗飯、咖哩飯、河粉、米粉……。飲料同樣變化萬千，包括：絲襪奶茶（港式奶茶）、鴛鴦（奶茶加咖啡）、黑白鴛鴦（好立克加阿華田）、檸茶（需自行用長湯匙將檸檬片或戳或壓，使檸檬汁融入濃茶中）、檸樂（檸檬加可樂）、鹹檸七（鹹柑橘、檸檬加七喜）等單一飲品與超乎想像混搭版本。
比舶來品連鎖速食店悠哉在地，又不似咖啡廳只能點幾種洋玩意，各式簡餐、套餐、特餐、快餐、全日餐……選擇琳瑯滿目、擺盤或簡單或豐富，茶餐廳餵飽代代港人的挑剔味蕾，20、30港幣吃香喝甜，茶餐廳確是香港融會中西的明證，無怪曾有香港議員建議港府向聯合國申請將其列入「人類非物質文化遺產」。需提醒的是，別於台灣無論冰熱一律同價、土司烘烤（甚至可要求烤脆一點）不額加價的消費習慣，在香港，同樣飲品若需加冰（即凍飲），售價便會提高1～3港幣，三文治的多士烘底（烘烤）則加收1港幣。

澳洲牛奶公司
牛奶公司屬於茶餐廳一類，主要有「澳洲」、「義順」兩大品牌，前者僅此一家，後者別有分號。喜愛懷舊風情的朋友，切莫錯過香港網友大推的「澳牛」，享受店內摩肩擦踵的擁擠感之餘，亦可沉浸在時光倒流的光陰故事中。「澳牛」陳設類似台灣老冰果室，玻璃櫃、小板凳、瓷碗盤、玻璃杯、透明櫃台堆滿可口甜品……飲凍朱古力、食雙蛋通粉、順道拉小手，半個世紀前青年男女最夯的戀愛首選，如今則是港人快速品嘗在地情、觀光客搜索正宗平民味的聖地。
除了美味食物，店內清一色穿著白色襯衫制服的男性服務生同樣堪稱一絕。跑堂年齡遍及大叔小弟，各個眼耳手腳極度俐落，見空位就塞人，由誰招呼座位就由誰負責點餐、送菜與結帳，看似杯盤齊飛，實際亂中有序。見觀光客對「唂咕」（可可cocoa）、「啫喱」（果凍jelly）、「奄列」（西式蛋捲omelet）等直譯港詞摸不著頭腦，普通話麻麻地（普普通通）的服務生索性以鄰桌實例介紹，立即一目了然。點餐過程同樣熱鬧有趣，他們通常手持手掌大小的空白便條紙，以速記符號（如：飯寫成「反」；檸檬茶寫成「0T」，因「0」與「檸」音近）飛快寫下。若客人想改掉餐點，就會刷地撕下便條揉掉、重新記錄。待餐點上齊，再於紙條寫上消費金額，離開時再拿著它到櫃台付款即可。

地址：九龍佐敦白加士街47-49號
電話：2730 1356
營業時間：星期一至日AM7：30～PM11：00
前往方式：地鐵佐敦站C2出口，直走寶靈街，穿過庇利金街，右轉白加士街；地鐵佐敦站A出口，右轉直走佐敦道，左轉白加士街，即可見澳牛招牌。
推薦餐點：冷蛋白燉鮮牛奶（18港幣）、冰凍奶水（以煉乳調製的奶茶）、凍鴛鴦茶（略苦）、炒蛋多士（13港幣）、法蘭西多士（16港幣）、腿蛋文治（15港幣）、牛肉通粉（18港幣）、火腿通粉（18港幣）

中國冰室
鄰近旺角街市（菜市場）的廣東道，兩側排滿臨時攤販，青菜水果肉類應有盡有。穿越各類生鮮，兩旁店鋪同樣頗具看頭，糕餅、雜貨、金紙店皆蘊含歲月累積的老香港氛圍……其中招牌裝潢猶如走入時光隧道的「中國冰室」，便是熱中追尋正港味遊人不容錯過的經典茶餐廳。
冰室餐點選擇不勝枚舉，初來乍到無不眼花撩亂，若擔心看漏挑錯，不妨選擇店家精心搭配的早餐╱午餐套裝（22港幣），餐肉通粉、多士奄列（土司配西式蛋捲）、吞拿魚（鮪魚）飛碟（麵包三邊以機器壓得密實，外殼焦黃的夾心三明治）附上奶茶、鴛鴦、檸檬茶、好立克等凍、熱飲，輕輕鬆鬆吃個大飽。伙計都是在此工作多年的資深快手，上餐俐落、嗓門宏亮，向廚房傳達點菜丹田氣壯，保證你吃什麼所有客人都知道！

地址：九龍旺角廣東道1077A號
電話：2392 6315
營業時間：星期一至日AM6：00～PM7：00
前往方式：地鐵旺角站C2出口，直走亞皆老街經砵蘭街（朗豪坊）、上海街、新填地街，右轉廣東道，路兩側菜攤連綿，冰室位在左側店鋪。
推薦餐點：凍奶茶（13港幣）、火腿通粉（15港幣）、咖央西多士（內餡為咖央醬的法國土司，7港幣）等多士系列、芝士火腿飛碟、餐肉火腿飛碟（15港幣）等

翠華餐廳
任何時間，只要腿累肚餓嘴渴，都能在分店處處「翠華」稍事休息，品嘗正統道地的茶餐廳滋味。「翠華」原是座落旺角的小小冰室，隨著香港經濟起飛，逐漸擴充營業項目，1989年成立首間「翠華餐廳」，提供香港平價食物，之後躍升餐飲集團，目前在港已超過二十家分店，澳門、上海、武漢亦有設點。連鎖經營的「翠華」，招牌繽紛亮眼、裝潢各有特色，服務人員動作迅速，餐點亦具高水準，遊客可藉由圖文並茂的菜單輕鬆挑選。「想吃想喝」不妨點選套餐（早餐推薦沙嗲牛肉公仔麵配滑嫩炒蛋（或西煎雙蛋）、牛油豬仔，29港幣，凍飲加3港幣），免去麻煩也能略減費用。
「翠華」不時研發新品，桌面或放或壓或貼各式樣簡介圖文，即使日日造訪也不感厭膩。眾美味中，極力推薦「脆嘩奶油豬」──烤至香脆的豬仔包（短圓形法國麵包）塗上奶油、淋上煉乳，甜鹹麵香於齒頰迅速流竄，是不容錯過的經典招牌。此外，「翠華」的食器也頗有特色，尤其是盛裝湯麵、粉系列的水滴狀瓷碗，把手呈現微彎的流線弧度，兼具實用與設計感。

地址：九龍旺角砵蘭街240-244號旺角文華（朗豪坊砵蘭街入口處對面）
電話：2392 3889
營業時間：星期一至日24小時通宵
前往方式：地鐵旺角站E1出口，往朗豪坊方向前行，右轉砵蘭街即可見。
推薦餐點：凍檸茶、脆嘩奶油豬（15港幣，早晨（11：30以前）優惠價9港幣）、墨西哥奶皇包（7港幣）、沙嗲美國肥牛河（32港幣）、鹿兒島豬軟骨鮮蝦菠菜餃米線（45港幣）、酥炸鮮蝦雲吞（46港幣）、馬來咖哩牛腩飯（54港幣）、焗豬扒飯（55港幣）、法式黑椒牛柳（95港幣）
網址：www.tsuiwah.com

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《香港自助超簡單》之雙飛人治懷舊病

《香港自助超簡單》之雙飛人治懷舊病
粟子

聲稱創於1838年的「法國雙飛人藥水」在香港十分火紅，先不論內容物如何，光是包裝復古可愛，就正中我的懷舊宿疾。最初贈送的朋友笑言是從另一位朋友那兒耳聞這項訪港「伴手禮」，詳細有什麼功效也說不清：「反正聽說非常好！」評語很有用也很沒用，至少知道不是壞東西！「雙飛人」盒子裡附著一張極具歷史氣息的說明書，從設計字體文法與印刷工法，猜想應完成於三、四０年代（或許更早）的舊時遺跡。自從見了這張說明書，對「雙飛人」更添喜愛，這種不一定要用但一定要買的特殊情懷，同理可證於同樣歷史悠久的「明星花露水」。
「雙飛人」為透明水狀液體，聞來薄荷清香，外敷內用皆可。藥水幾乎能治家常百病，寫出來很唬人，大概上山下海登太空入地心，只要帶上一罐，毛病十有七八能緩解甚至化解，治療症狀包括：傷風感冒、肚痛痾嘔、蚊咬止癢、消化不良、湯火灼傷、牙痛頭痛、消暑提神、驅風救急、舟車暈浪、消毒止炎......洋洋灑灑、藥到病除。眾麻煩中，我目前僅碰上「蚊咬」與「牙痛」，原本癢得要命的包與痛得煩人的牙，在灑上「雙飛人」的霎那便感清涼舒適，沒多久包就消了、牙不腫了，看來功效不是說說而已。

每每赴港，都將買「雙飛人」視為重大任務，環顧全城藥店，處處都是它成打成打的身影！不誇張，任何中西藥行、連鎖藥妝店（萬寧、卓悅、屈臣氏）都可見到「雙飛人」堆成柱子狀，少則五、六打多則幾十打，彷彿生活必需品。
秉持貨比三家原則，先在萬寧打探，再到屈臣氏搜查，最後於卓悅（連鎖藥妝店最低價通常在此）找到26港幣一瓶。心滿意足的我豪氣說：「請給我一打，多謝！」隔日，在九龍彌敦道上閒晃時，見藥房將「雙飛人」擺在最顯眼位置，而且標價一瓶18元，如此一打豈不差96港幣！嚇得我......其實，不用為買貴而扼腕，因為熱賣的「雙飛人」也有山寨版，便宜的雖不定是假，但至少保存期較短。畢竟一分錢一分貨，若擔心買到假冒偽劣，還是光臨連鎖店比較安心。
卓悅的服務員拿出包裝妥當的一打「雙飛人」，沒有直接刷條碼收錢，而是迅速把膠模拆開、外殼打開。「要裝行李箱，不要拆比較好帶！」小姐答：「里（妳）還是要檢查看看，有沒有破的，要是破了里（妳）就吃虧了！」隨即任意抽出幾瓶搖晃，證明一切完好。因為她的貼心與細心，我們身後累積四、五位等著結帳的顧客，眼睜睜看著不怕重的瘋狂台胞血拼幾年都抹不完的「雙飛人」。

2013年6月出版的指南書《香港自助超簡單》已經開賣，其內專篇介紹多間便宜划算的藥妝店及必買伴手禮，赴港除了大吃大喝，俗又好用的美妝保健品錯過實在可惜！試閱文見下：

美妝保健─
走在香港街頭，隨處可見販售開架式美妝保養品和各式成藥的連鎖藥妝店，由於樣式眾多、價格低廉，往往吸引許多顧客駐足選購。競爭激烈的美妝市場中，以分店處處的「莎莎」與「卓悅」最為突出，人流密集的旺角、尖沙咀、中環、銅鑼灣等商業菁華區甚至不到一百公尺就有兩、三間。至於以破盤價闖出名號的「龍城大藥房」，時時呈現人潮擠爆的狀態，大家提著籃子狂塞亂搶，總想著買越多賺越多！

卓悅
作為「莎莎」主要競爭對手的「卓悅」，始創於1991年，同屬經營開架式化妝品業務的連鎖零售商。「卓悅」品項豐富，店內陳列超過兩萬種品項，來源包括代理國際品牌與自行研發，亦販售餅乾零食、保健成藥等各種生活雜貨。「卓悅」的訂價通常較「屈臣氏」、「萬寧」低，部分甚至比「龍城大藥房」還便宜，美妝周邊雖不若「莎莎」專精多樣，但商品式樣包山包海，可一次滿足顧客的所有需求。

網址：www.bonjourhk.com
簡介：提供門市地址、產品介紹、優惠折扣、銷售排行與網購服務等相關訊息。


龍城大藥房
別於勢力龐大的連鎖通路，位於尖沙咀的「龍城大藥房」是僅此一家的必敗聖地，不僅網友間口耳相傳，知名旅遊節目「食尚玩家」也曾大肆報導，使其在台灣的知名度瞬間飆升。傳說中非常便宜的「龍城大藥房」始終門庭若市，從早到晚都被殺紅眼的血拼族擠爆，特別是中國大陸遊客尤其踴躍。由於現場氣氛熱烈，往往不容許您精挑細選，建議出發前務必先列出採買清單與可接受的價位，以免因一時衝動不察而買錯買貴，例如：BB霜、保養品等幾乎與台灣同價，便不值得千里迢迢從香港搬回台灣。
「龍城大藥房」品項豐富，從化妝保養、保健美容到香水、器具等包羅萬象，其中以面膜最受歡迎，幾乎人手幾盒。此外，藥房有一區販售類似贈品包裝的小容量保養或彩妝品，無論試用或旅行攜帶都相當便利，想嘗試新品又擔心買太大罐導致無謂浪費？不妨考慮由此入手。

地址：九龍尖沙咀加連威老道28號
電話：2367 9274
營業時間：星期一至六AM10：30～PM10：00、星期日AM10：30～PM9：00
前往方式：地鐵尖沙咀站B1出口，往北直走彌敦道，右轉加連威老道，穿過加拿分道，未幾可見。

保健藥品
造訪香港，萬金油、跌打活絡油等家庭常備的保健藥品幾乎人人必買，功能不外袪風止癢、緩解疼痛、消暑提神、去瘀消腫、紓筋活絡等，觸感清涼和緩、藥效循序漸進。類似商品多不勝數，在此推薦幾件最受好評的代表，包括：虎標萬金油、保心安油、保心安膏、黃道益活絡油、黃立光驅風止痛油、法國雙飛人藥水等。一般路旁藥房都可見到，定價過低者可能有假貨之嫌，建議到「卓悅」、「惠康」等大型藥妝店或連鎖超市購買最有保障。

美體保養
幾乎全球知名的保養品牌都在香港設點，SKⅡ、BIOTHERM（碧兒泉）、Clarins （克蘭詩）、OLAY（歐蕾）、Kiehl's（契爾氏）、資生堂等均較台灣低一到三成，可至百貨公司專櫃或「卓悅」、「莎莎Sasa」、「萬寧」、「龍城大藥房」購買。
單品方面，十分推薦一款港產的護髮乳「澳寶一分鐘焗油」（分為日常護理與深層修護兩種），只需塗抹在洗淨的頭髮上1至3分鐘再沖洗乾淨，就能將髮質維護得滋潤有光澤，效果非常顯著。「澳寶」雖在台灣也可買到，但香港售價格外便宜，一瓶225ml的日常護理款約為10～18港幣，各藥妝店不時推出促銷活動，可比價後再購入。至於以自然成分提煉為訴求的Kiehl's，部分商品港、台差價同樣十分明顯，一款頗具功效的「深夜奇蹟修復精華露」（台名：深夜奇肌修護精露）為例，香港定價（415港幣）是台灣（2200台幣）的7折，唯暢銷品「1號護唇膏」價格相仿，建議出發前先詢價後再至專櫃挑選。

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